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Comment choisir votre hachoir à viande ?

Quand vous aimez cuisiner et préparer de bons petits plats pour toute la famille, vous apprécierez certainement de posséder un hachoir à viande. Comme vous le lirez sur www.hachoir-a-viande.fr, cet appareil électroménager vous permettra de préparer des terrines, des saucisses, de la viande hachée mais aussi des boulettes et des steaks hachés.

Hachoir à viande : pour quelles préparations ?

L’avantage ici est que vous pourrez assaisonner comme vous l’aimez. C’est suivant la grille que vous utiliserez que votre préparation sera plus ou moins fine :

  • la grosse grille ne vous servira que si vous pensez préparer de la charcuterie
  • la grille à moyens trous vous fournira le hachis idéal pour des steaks et des boulettes
  • avec la grille à petits trous, vous allez hacher finement. Ce sera pour préparer des farces.

Pour bien choisir votre hachoir à viande, il faudra déjà tenir compte de la composition de votre famille : savoir quelle quantité hacher en même temps. Voyez aussi la puissance de l’appareil : au plus il sera puissant, plus vite votre viande sera hachée. Vous trouverez cette indication exprimée en kg de viande hachée par heure.

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